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根据考生的需要，自考365网校搜集整理了湖北自考08430西餐工艺学课程考试大纲的相关信息，以供考生查看。课程代码：08430课程名称：西餐工艺学本大纲指定教材为：《西餐烹调工艺与实训》，作者：牛铁柱，出版社:科学出版社，出版时间:2013年02月。点击下载：湖北自考08430西餐工艺学课程考试;...
根据考生的需要，自考365网校搜集整理了湖北自考02537发酵工艺学课程考试大纲的相关信息，以供考生查看。课程代码：02537课程名称：发酵工艺学本大纲指定教材为：赵述淼、葛向阳，酿造学（第二版），北京：高等教育出版社，2018。点击下载：湖北自考02537发酵工艺学课程考试大纲相关推荐：湖北自考;...
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根据考生的需要，自考365网校搜集整理了天津自考1223化学制药工艺学课程考试大纲的相关信息，以供考生查看。课程代码：1223课程名称：化学制药工艺学编纲单位：天津考委制定点击下载：天津自考1223化学制药工艺学课程考试大纲相关推荐：天津自考各科课程考试大纲汇总;...
