为了帮助各位考生及时掌握2014年公共营养师考试知识,职业培训教育网公共营养师考试频道特整理了2014年公共营养师考试基础知识,供给位考生参考,希望大家考试顺利!食用植物纤维素又称膳食纤维,是不易为人体消化酶所分解的一种重要的食物成分。食用植物纤维在体内不产生热量,营养价值也不高,因而有人视它为;...
食用植物纤维素又称膳食纤维,是不易为人体消化酶所分解的一种重要的食物成分。食用植物纤维在体内不产生热量,营养价值也不高,因而有人视它为无用之物。现代营养学研究发现,食用植物纤维素对预防和控制疾病的作用愈趋明显,在人体新陈代谢中有着重要意义,被誉为第7营养素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水为;...
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