为帮助考生更好地复习2016年公共营养师考试，职业培训教育网特收集整理公共营养师营养知识介绍，祝大家学习愉快。开水的营养价值开水是煮沸后自然冷却的水，(另外四川民间也有把饭前甜点如：醪糟鸡蛋，汤圆，黄粑，称为喝开水)开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，;...
碳酸饮料。白开水是最好的饮料采访中，专家均表示，饮料最基本的功能是解渴，为人体补充水分，如果把饮料作为补充营养素的主要来源，并不可行。大家尤其是婴幼儿要遵循一个果汁饮料是很多女性的首选，近几年推出的维C饮料让女孩们宠爱有加，她们的理由是：喝果汁饮料相当于吃了水果。专家否定了这种看法。夏季补充水分是人们;...
碳酸饮料。白开水是最好的饮料采访中，专家均表示，饮料最基本的功能是解渴，为人体补充水分，如果把饮料作为补充营养素的主要来源，并不可行。大家尤其是婴幼儿要遵循一个原则，即天然食物优先，尽量避免人工食物。补充水分不能完全通过喝饮料，最好是喝白开水加上吃含水分的食物。张中义认为，夏季吃西瓜是最好的补充水分的;...
为帮助考生更好地学习2015年公共营养师考试，职业培训教育网特收集整理公共营养师饮食误区介绍，祝大家学习愉快。不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康（健康食品）隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，;...
为帮助考生更好地学习2015年公共营养师考试，职业培训教育网特收集整理公共营养师考试餐饮营养师备考指导，祝大家学习愉快。美国大部分优秀运动员在运动间隙期均尽量不喝苏打水、可口可乐等饮料，而是喝普通的白水。他们认为白水最易吸收，含糖的饮料进人体内反而会将细胞中的水分吸出，引起细胞脱水。有关专家还对不同;...
影响人体对钙的吸收，张中义建议人们尤其是青少年少喝碳酸饮料。白开水是最好的饮料采访中，专家均表示，饮料最基本的功能是解渴，为人体补充水分，如果把饮料作为补充营养素的主要来源，并不可行。大家尤其是婴幼儿要遵循一个原则，即天然食物优先，尽量避免人工食物。补充水分不能完全通过喝饮料，最好是喝白开水加上吃;...
大家都知道日常生活中多喝开水有益健康，可水怎么烧，开水怎么喝，还有不少讲究。水烧开可把细菌杀死，除去有害人体的物质，因为自来水都经过氯化处理，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。当水温达到90℃时，卤代烃含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超过;...
很多人蒸饭的时候都是把米放进水里后，再烧开，但如果把顺序颠倒过来：先烧开水，再放米，就能更好地保存大米中的维生素B1。维生素B1是大米中一种主要的营养成分，有保护神经系统的作用，还能促进肠胃蠕动，增加食欲。它的缺乏会引起多发性神经炎、脚气病，甚至导致四肢麻木、肌肉萎缩、下肢浮肿、心力衰竭等症状。考;...
不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍;...
，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。5、壮阳西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。相关推荐：2016年公共营养师考试网上辅导课程正在热招责任编辑：红;...
